在洁净室的环境监测中，质量源于过程控制已成为深入人心的理念。近些年来，随着监管法规标准的提升，对环境监测的要求也在不断提高。针对在日常环境监测中常见的一些问题和大家对法规存在的一些困惑，我们精选了一期专业的解读与大家来分享： 答：根据药品生产质量管理规范附录一无菌药品第十一条规定，应当对微生物进行动态监测，评估无菌生产的微生物状况。监测方法有沉降菌法、定量空气浮游菌采样法和表面取样法（如棉签擦拭法和接触碟法）等。动态取样应当避免对洁净区造成不良影响。成品批记录的审核应当包括环境监测的结果。 这里…

五一小长假的脚步越来越近，欣赏美景、胡吃海喝的日子也即将来临，但此时，因为时间差和旅行节奏的问题，日常的饮食起居常常会被打乱，这个时候需要注意的是：过敏。 食物过敏是食物引起机体对免疫系统的异常反应，主要是因为人体对某些外来食物成分的反应过火或对某些蛋白质以及某些食物成分缺乏消化能力。蛋白质是生物体内最复杂，也是最重要的物质之一，异体蛋白质进入人体后可能会引发过敏反应。这就是为什么在食品的成分和食用量都正常的情况下，而少数人食用后却会有不同形式的过敏反应发生。 过敏原及症状 ● 日常食物里常见的…